Slané IN FIT muffiny
ingrediencie:
- 120 g špaldovej múky
- 100 g kefíru
- 2 vajcia
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 100g balkánskeho syra
- 100g sušených paradajok
- 50 g olív
- 1/2 lyžičky soli, bazalky a sušenej pažítky
- Semienka na posypanie
postup:
Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a vytvoríme cesto, do ktorého sme pridali nadrobno nakrájané paradajky, olivy a syr. Košíky naplníme do 2/3 , môžeme posypať tekvicovými semienkami a dáme piecť na 190 st.25 minút.
výživové údaje:
| Výživové údaje | 100 g | 50 g* |
| Energetická hodnota | 188 kcal | 94 kcal |
| Tuky Z toho nasýtené mastné kyseliny |
9,631 g 2,824 g |
4,842 g 1,419g |
| Sacharidy Z toho cukry |
17,738 g 2,481 g |
8,917 g 1,247 g |
| Vláknina | 4,155 g | 2,089 g |
| Bielkoviny | 9,569 g | 4,81 g |
| Soľ | 1,524 g | 0,505 g |
*1 muffin zodpovedá 50 g.
Recept na čokoládové muffiny z fotografie hore je totožný s receptom na kefírový perník ktorý nájdete v sekcii zdravý blog.
Od Ivana Novotná dňa 14 mája, 2022 v Recepty