Slané IN FIT muffiny

ingrediencie:

  • 120 g špaldovej múky
  • 100 g kefíru
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička kypriaceho prášku
  • 100g balkánskeho syra
  • 100g sušených paradajok
  • 50 g olív
  • 1/2 lyžičky soli, bazalky a sušenej pažítky
  • Semienka na posypanie

postup:

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a vytvoríme cesto, do ktorého sme pridali nadrobno nakrájané paradajky, olivy a syr. Košíky naplníme do 2/3 , môžeme posypať tekvicovými semienkami a dáme piecť na 190 st.25 minút.

výživové údaje:

 Výživové údaje  100 g  50 g*
 Energetická hodnota 188 kcal  94 kcal
 Tuky
   Z toho nasýtené mastné kyseliny
 9,631 g
 2,824 g
 4,842 g 1,419g
 Sacharidy
   Z toho cukry
 17,738 g
 2,481 g
 8,917 g
 1,247 g
 Vláknina  4,155 g  2,089 g
 Bielkoviny  9,569 g  4,81 g
 Soľ  1,524 g  0,505 g

*1 muffin zodpovedá 50 g.

Recept na čokoládové muffiny z fotografie hore je totožný s receptom na kefírový perník ktorý nájdete v sekcii zdravý blog.

Od Ivana Novotná dňa 14 mája, 2022 v Recepty